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밥상기록

오리훈제 & 부추무침

by bbo_ming 2025. 6. 14.
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부추무침 양념
 부추 한 줌
 고춧가루 1숟가락
 간장 1숟가락
 설탕 1숟가락
 매실액 1숟가락
 식초 2숟가락
 참기름 1숟가락
 통깨 

 

 

부추를 3~5센치 잘라준다. 

양념을 차례차례 넣는다

완전 간단.

버무린다 

숟가락으로 대~~충 버무림 그래도 존맛임.

양파를 채썬다 적당한 두깨로~

두깨씌~~ 

훈제 오리와 양파를 같이 넣고 볶볶

후추도 적당히 촵촵 뿌림

그냥뿌림 맛과 효과는 모르겠음 

완성! 꿀꿀 

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